ZA18 Paring (kleines Küchenmesser)

109,00 

Paring das Küchenmesser aus Japan.

Klingenlänge: 150 mm

Gewicht: 60 g

Gesamtlänge: 28 cm

der Griff besteht auf geflammter Kastanie und hat eine sehr schöne Struktur

 

Vorrätig

Artikelnummer: 13 Kategorie:

Beschreibung

Paring das kleine Messer für die Küche

Klingenlänge: 150 mm

Gewicht: 60 g

Gesamtlänge: 28 cm

der Griff besteht auf geflammter Kastanie und hat eine sehr schöne Struktur.

Die Klinge ist aus ZA18 Stahl gefertigt.

ZA18 ist eine neue Weiterentwicklung des bekannten VG-10 Gold Stahls.

Dieser Stahl ist sehr schnitt haltig (also lange Scharf) und lässt sich gut nachschleifen.